康定特色小吃攻略
康定作为甘孜藏区的文化中心,小吃融合了藏族与汉族特色,本地人常光顾的摊位和店铺隐藏着无数惊喜。以下是必尝小吃及攻略:
- 酥油茶:藏民日常饮品,醇厚香浓,推荐在本地茶馆如“康定老茶馆”品尝,搭配糌粑更地道。
- 牦牛肉干:风干牦牛肉,嚼劲十足,可在农贸市场或街头小摊购买,注意选择色泽自然的品牌。
- 青稞饼:香甜软糯,街头早餐摊常见,配酥油茶食用,体验藏式早餐文化。
- 藏式酸奶:酸醇浓郁,本地人常在“酸奶坊”享用,可加白糖或蜂蜜调味。
- 康定凉粉:辣味爽口,老城区小摊如“张记凉粉”备受推崇,适合午后小吃。
攻略提示:走访本地集市如康定市场,避开旅游区高价店铺;尊重当地习俗,用餐时避免浪费。小吃价格亲民,人均20-50元即可饱腹。